網路有文章分享「生薑貼在肚臍上可以減肥。」的方法，因生薑取得容易，方法又很簡單，讓不少看到的人躍躍欲試，奇美醫學中心中醫部主治醫師鄒曉玲表示，正確的說法應該是有助於改善腸胃功能、促進腸胃蠕動，而且適合的對象是虛寒體質者，應先請專業的中醫師評估體質後再試。
生薑以辛辣被當藥用，鄒曉玲說，生薑可促進末梢血液循環、提高代謝率，燥熱型腸胃的人本來就易餓、消化快，腸胃虛寒的人可以沖泡薑茶或煮薑湯直接飲用，但如果出現口乾舌燥或便祕現象就要減量，避免上火。
她同時提醒，加黑糖飲用時適量，以免反而吸收過多的糖份。寒性的感冒時，喝薑茶也有助減緩初期症狀，但如果發燒，則應先處理發燒症狀。